www.kochtagebuch.de - Rezept für Fusilli al Pomodori (SoÃŸe aus frischen Tomaten)

<	Fusilli al Pomodori (SoÃŸe aus frischen Tomaten)	>
Rezept für 4 Portionen --> umrechnen für Portionen

Menge		Einheit	Zutat	Weitere Informationen
1		kg	Tomaten	Z \| A \| P \| K
2		St	Zwiebeln (ca. 220 g/ml)	Z \| A \| P \| K
5		Zehe	Knoblauch	Z \| A \| P \| K
2		el	Basilikum	Z \| A \| P \| K
1		tl	Oregano	Z \| A \| P \| K
1		Msp	Pfeffer	Z \| A \| P \| K
1		Msp	Salz	Z \| A \| P \| K
1		Prise	Zucker	Z \| A \| P \| K
1		St	Piri Piri Schote (ca. 2 g/ml)	Z \| A \| P \| K
2		cl	OlivenÃ¶l	Z \| A \| - \| -
800		g	Fusilli	Z \| A \| - \| -
			Purin / Portion : 36 mg Kcal / Portion : 75 (sofern Werte vorhanden !!)	Legende: Z Zur Zutat springen A Alle Rezepte mit dieser Zutat P Purinwert vorhanden K kcal-Wert vorhanden

Die frischen Tomaten einschneiden, in siedendes Wasser geben, enthÃ¤uten und in feine WÃ¼rfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und erst die Zwiebeln anbraten und dann den Knoblauch kurz mit braten. Nun die Tomaten in die Pfanne geben, mit den KrÃ¤utern und den GewÃ¼rzen abschmecken und gut 30 Min. leicht kÃ¶cheln lassen. Ab und zu, wenn nÃ¶tig, etwas Wasser untermischen. Nun die Nudeln kochen, abgieÃŸen und servieren.


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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Zubereitungsdauer : gesamt 60 min / Vorbereitung 30 min
Überbegriffe : / GemÃ¼se / Hauptgericht / Italien / Nudeln / SoÃŸen / Vegetarisch / Warm / Party / Veganisch / Ohne Alkohol / Preiswert / Teigwaren / leicht_zu_kochen /

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